fourchette medievale

il faut bien commencer par quelque chose;
avec un ensemble de fourchettes médiévales par exemple;

Eh oui, ça aussi, ça a été inventé au moyen-age, et dés le XIeme siècle
(même si son usage s'est répandu bien plus tardivement...)

pour les sceptiques, vous pouvez aller voir la http://www.oldcook.com/fourchette.htm
on y trouve une enluminure tout a fait édifiante que je me permets de reproduire ci-dessous

 
Enluminure (extraits), De universo Hrabanus Maurus, 1023, Bibliothèque de Montecassino

la forge a chauffé un peu la semaine dernière, maintenant j'attends avec impatience le prochain cochon grillé, gigot ou jambon rôti au feu de bois pour en tester l'efficacité !